Nell’ormai collaudato contesto di AgriVarese si è tenuto anche quest’anno il “Concorso dei Formaggi“.
24 le aziende partecipanti nelle 5 categorie:
A- pasta molle presamici a crosta lavata o fiorita
B- formaggio presamico breve stagionatura min 20gg
C- formaggio stagionato min 40gg
D- freschi lattici di capra
E- presamica stagionata di capra
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