Nell’ormai collaudato contesto di AgriVarese si è tenuto anche quest’anno il “Concorso dei Formaggi“.

24 le aziende partecipanti nelle 5 categorie

A- pasta molle presamici a crosta lavata o fiorita

B- formaggio presamico breve stagionatura min 20gg

C- formaggio stagionato min 40gg

D- freschi lattici di capra

E- presamica stagionata di capra

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