L’agricoltura a km zero esiste, anche nel Basso varesotto I prodotti locali non sono solo quelli delle valli varesine. Si può fare anche nella zona della “bassa”, che per anni […]
Archivio Autore - Alessandro Scalco
CENA – KM 0
11/02/2014 Nessun Commento
La ricetta di Cleopatra è un business – Con il latte d’asina made in Varese
30/01/2014 Nessun Commento
Germignaga – Si narra che Cleopatra si immergesse nel latte d’asina per mantenere la proprie pelle vellutata. La leggenda dice che occorrevano ben 700 asine per fornirle il latte […]
Formaggio ” APPENAMUNTO “
14/01/2014 Nessun Commento
seguite la storia e lo sviluppo del neonato Formaggio di Varese ” APPENAMUNTO ” -clicca-